Estos ricos flanes son deliciosos y además, se elaboran en tan sólo cinco minutos.
Tiempo de elaboración y cocción: 5 minutos
Tiempo de reposo: 4 o 5 horas
Ingredientes para 6 flanes:
200 gr. de queso de untar, 200 ml. de nata para montar,500 ml. de leche, un sobre de gelatina de frambuesa, 100 ml. de azúcar y media lata de frutos rojos en almíbar.
Elaboración:
Se calienta la mitad de la leche a fuego medio y se añade el sobre de gelatina.
Se remueve bien.
Se agrega el resto de la leche, el queso, el azúcar y la nata. Se bate con la batidora eléctrica si es necesario para que no haya grumos.
Se echa en moldes individuales.
Se meten en el frigorífico unas cuatro horas y, al sacarlos, se desmoldan con ayuda de un cuchillo y se decoran con las frutas del bosque en almíbar.
Es un postre que encantará a toda la familia, y como es tan fácil, los niños de la casa podrán participar en su elaboración.
ESPERO QUE OS GUSTE
Esta receta la encontraréis también en POSTRES
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