Aquí os propongo un aperitivo de queso presentado de una forma muy acorde con las fechas.
Ingredientes:
Un trozo de queso de cuña semicurado cortado en triángulos, media manzana, una brocheta de madera, un corta pastas pequeño en forma de estrella (aunque no es imprescindible) y unos tomates cherry.
Elaboración:
Se corta la manzana en dos y se pone boca abajo en una fuente, se pincha la brocheta con la parte fina hacia arriba.
A continuación se van poniendo los trozos de queso como si fueran hojas y en la parte superior otro trozo de queso cortado en forma de estrella, Si no tenéis el molde, también podéis hacer la forma con un cuchillo.
Por último, ponéis los tomates cortados por la mitad alrededor del árbol para darle color. Y ya tenemos un aperitivo de queso tradicional convertido en algo más divertido.
ESPERO QUE OS GUSTE
Esta receta la podréis encontrar también en APERITIVOS Y ENTRANTES
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