Esta es una exquisitez que no hay que perderse. Es para hacerla en fin de semana, ya que la elaboración es algo lenta, pero no es nada complicado y el sabor es estupendo.
Tiempo de elaboración: 15+15 minutos
Tiempo de cocción: 15+15+5 minutos
Tiempo de enfriado: 10 minutos+ 2 horas o toda la noche.
Ingredientes para 4 personas:
6 manzanas medianas, 250 gr. de paté cremoso, 200 gr. de queso de cabra de rulo sin corteza, 90 gr. de mantequilla y perlas de manzana y jengibre (opcional).
